2024年首爾春季遊(五)

星期五的行，也是見朋友，來自首爾外的朋友，她幫我預先訂好烤肉店「豬肉廛506」的房間，這店在江南驛三洞。以下是網上照片，外觀很不錯啊！

這裡二樓是開放式設計，三樓就統一是不同大小需要另外加錢的房間，那我為什麼仍想訂房間？雖然裝潢不錯，但因為網上食評說這裡二樓大堂用膳很嘈吵，我才決定要個房間(事實證明亦然，我們到達時是上班族用膳的時間，真的非常吵，我估坐得久會頭痛)。

另一個主要原因，是因為我想更有機會去看看這裡的11號間房，如果可以拍照或進食就更好！

 

因為，這裡曾經是防彈為Suga慶生而來的食店啊！而11號房間就是他們用過的地方。大哥Jin更用自己的信用卡結帳呢！

訂房的時候，負責人已說過只有二個人，即使肯付五萬圜的訂房費用都不能訂，那我們唯有訂另外一間細房。

這裡叫豬肉廛506，因為這店的招牌菜，是熟成了506個小時的豬肉。我們的房間有個螢幕，播放著這店，跟防彈另一去過的「牛家」(我也跟著去過幾次)，總共只有三所食店，都是由同一大師教導肉類熟成方法(原來我已去了兩家，第三家好像是做豬肉湯飯類的，我興趣不大)。

午市時用房間的客人不多，總共就只有三至四批吧，當中包括11號房，幸好我們早到，職員容許我入內拍照。

點餐是用檯上的平板，一早已知道這裡較貴的806熟成五花肉有限量只可以一人一份，但來到發現這裡的招牌熟成豬肉居然售罄！好失望啊！唯有點普通的506五花肉兩份，另外再點熟成的韓牛兩份，我倆其實不是點了很多，因為這裡的份量較少。

先來了算是清味蕾的前菜，侍應告訴要先吃，綠色那小匙，是帶有青蘋果味的羽衣甘藍汁，左邊那小匙就是腌製過的小蕃茄，兩樣的味道都甜甜酸酸的很清新。

侍應先為我們烤韓牛，這裡就是二人份了，只有200克，不多吧。熟成過的牛肉非常好吃！跟牛家的不同，兩店都好食。

然後就是兩份共300克的五花肉，上桌時已預先稍為烤過，省去些時候。

全部烤完就是這麼多，四份肉，另送了一份大醬湯，兩個人剛剛好。

我們一邊聊天一邊食，吃完準備叫冷麵時，順便問一下侍應為什麼806五花肉在午市已售罄，怎料他說可以點，只是不容許在平板上點！太過份了，我們吃完才知道！雖然我們已經好飽，但難得來一次，我仍叫了單一份想試試看。沒有拍照，但熟成了806小時的五花肉是帶一點獨特的味道，很難形容。韓國朋友說她更喜歡506款式，我就覺得各有各好。三樓的房間很安靜舒適，這裡是不是防彈來過，都值得來，食物質素好，環境也不錯，但一定要訂房間，小的房間訂房費便宜一半左右。

吃完飯我突然想去清溪川走走，世宗大王，十年不見，別來無恙！

原來我朋友自清溪川整潔以來，都從未來過，果然是韓國人都不怎麼去自己的景點。今天人不太多，溪水依舊清澈，還見到兩三對鴛鴦。

我們走得不遠，只行了短短一段，然後就去找咖啡店，隨便走入一間不是連鎖品牌的，可惜不好喝，我的朋友住得遠，離開咖啡店後就各自回去。

回酒店前我先去了該日新開張的Line Friends Square明洞店。以前明洞的Line Friends因為疫情結業了，終於等到今時今日另覓商舖重新營業。下午的時間，有Chimmy跟RJ在店外迎賓，不少遊人跟他們拍照。

店面跟以前差不多大小，我對最近出的BT21沒有特別大興趣，走了幾圈，最後只買了個保溫壺。

 

 

回到酒店休息了一會，其實我一點都不肚餓，但因為是在首爾的最後一晚，覺得應該要去吃多餐，所以又走了出去，今次吃醬油蝦蟹的地方是明洞的另一間咸草醬蟹，蟹比週一吃那間好多了，蝦就很普通，兩者都不及江南新沙那邊的好，吃完又回酒店休息。

週六我是下午航班，早上起床想出外吃個早餐。在酒店不遠處就有本粥，看到才想起，我好想來韓多次，從未去過本粥，就走上去。果然店內差不多全是日本人，我沒有多想，隨便選了較貴的鮑魚粥。

怎料選錯了黑松露鮑魚粥！我這個人不挑吃，選擇不吃的東西非常少，但黑松露就是其中之一！萬幸那一圈黑松露不是溶入在粥內一起煮，我用匙撥開就可以避免不吃。鮑魚粥的味道還好，下次我可能會選別的，或以鮑魚再加配其他東西的。

吃完早餐回酒店收拾行李退房後，就直接乘巴士去機場。在機場再吃了碗冷麵作午飯然後就返香港了。

這次首爾之旅，沒有去看或逛什麼特別的地方，更重訪了一些十年八載沒去過的景點，其餘時間都是見朋友及食食食，連購物都少了。不錯，本來我也只是想悠閒地休息一下，所以也不錯。

今個月底又將會有個突然之旅，希望出發前不要太累就好了。

2024年首爾春季遊(四)

來到第四天，這天沒有什麼特定行程，我只想去以前去過的益善洞逛逛。

疫情後，比起傳統的幾個旅遊區，新掘起的是在那些區域旁邊延伸出來的新潮地帶，就是必然要有潮牌必然要有可打卡的咖啡廳等等集中在一起的小區，例如弘大旁的延南洞、西面首爾林旁的聖水洞及梨泰院旁的漢南洞等等，YouTuber都是每一個一模一樣的跟著去拍那些地方。

我對於甜品打卡沒有特別大興趣(其實首爾的甜品店多是拍照漂亮味道不特出)，反而想再去走走有韓屋風格的益善洞，我上一次來已差不多是十年前了。

我是在中午一時才到達的，剛好是午飯時，可能因為是平日，也因為有了各區的新熱點，這裡人流反而不算多，我先走了一圈，就來到一間人不多，但我覺得很漂亮的咖啡廳吃午飯。

這裡是由一間韓屋改建的，三個單位圍住中間一個院子，我想安靜點，就不揀有沙發坐那邊，而選了沒人的這一邊，怎料拍完這三幾張照片，就左右都開始來了其他客人。不過這裡裝飾與氣氛都真的很好，如果不是來了一群吵鬧的阿珠媽(她們還選了那充滿羽毛，對正大門旁的粉粉紅紅小房間，我先來都不想入去影響美感，真趕客)，我可能會坐得更久。

 

我下午5時就約了朋友吃晚飯，所以不能吃太多，只點了croffle及冰美式。

之後再慢慢走一圈，又走進些賣衣服的店舖看，這裡不太，對於像我這些不太喜歡走路走很遠的人來說剛剛好。我來也不是因為要指定怎樣怎樣，就是以前來過覺得不錯，今天剛有空就舊地重遊。

 

我在這裡一間主要賣現代韓服的地方，買了條西褲，估不到它們的購得袋這麼可愛！從來不會留購物袋的我，都把它帶回香港！

益善洞跟明洞算近，我懶得轉車就在鍾武路站下車漫漫走回酒店，剛可經過了現在由V任代言人的Compose Coffee，就去捧場，這是另加了espresso shot的冰桃茶，是咖啡因+咖啡因！不過時常喝冰美式，偶爾都想轉口味喝杯甜的，不介面意咖啡因的可以試試，好喝。

在酒店休息了一會，我就乘巴士向西邊延世大學那裡再出發，去西大門的中菜館“木蘭”。

為什麼來韓國還吃中菜？不是不正統嗎？看看下面那主理人生招牌，就會明白我為什麼會來。

有看韓國綜藝節目的，都應該會認識明星級主廚，木蘭主理人李連福，他是拜託了冰箱的長期競賽者，而且獲勝次數最高(我還在看的年代)。住在韓國的朋友，平時一個人很少出外進食，更沒機會吃中菜，難得我倆聚舊，就拉著她吃幾頓，今晚就去吃中餐。

這裡非常難訂位，我看網上的食記，都是提早一個月，還要在每月開放兩次的訂位日期，就要去搶著訂。這所高級又難訂檯的菜館，當然是明星藝人們會拜訪的地方，防彈的Jin是李連福的忘年好友，來過幾次， Jhope也來過，其他的成員就不知道了，因為沒有拍照認證。

我們是純靠運氣，才訂到檯的。那天一早約了會跟朋友吃飯，但沒有決定什麼地方，還在想是不是要再找間防彈食肆去潮聖時，我突然想起這裡，都知道是要預約的，但仍請朋友打電話去碰運氣(可能有人取消呢！)，剛好在晚上第一場的五時還有檯，不過就要我們四時半到現場去確定，沒問題啊！

未吃飯前，先繼續迷妹日常，之前一日不是去看了D-Day電影嗎？昨日換不到特典門票的我死心不息，請朋友幫我再買今早一場，而且在她家附近沒什麼人看的戲院，等電影完場的時間直接去拿門票，再花兩萬圜，就是為了這個啊！現在終於儲齊一套。

 

一早來到有個好處，就是我忘記提朋友在訂檯時，要在下午二時前先預定這裡的名菜麵包蝦(像香港的蝦多士)。朋友一來到時我知道她沒有訂，立即請她即場去問問是否仍可以加訂，侍應只說會去問廚師，由他決定。最後安排就坐時，看到送來麵包蝦的收據，知道有得吃了！這裡沒什麼裝潢可言，都是一間一間房的設計，每間房由兩至四張檯左右。

木蘭的餐牌很簡單，有單點的也有很多以個人計的套餐，說是中國菜，應該較接近中部/北方，以及韓化的唐餐的混合(絕對沒有南方的菜色，這限於口味也限於原材料不足)。

難得讓朋友久嘗一次中國菜，我就直接點了兩份最貴的套餐，菜色如下：

先來的是鮑魚冷盤，份量不少，醬汁是甜甜酸酸帶丁點辣好開胃，鮑魚就不過不失。

然後就是全晚最好吃的麵包蝦(幸好可以後加)，八塊大大塊，我倆都覺得不沾附加的甜酸醬更好食。這度菜的好，是煮的功力，炸物完全不油膩，無論是熱食還是涼掉了再吃，麵包都是脆的，調味很輕，但蝦本身的質素高夠鮮味也濕潤不過熟過硬炸得剛剛好，果然是店裡的名菜。其實這度菜只要35,000圜(200港元)，以香港物價來說，便宜得發瘋，真的連去香港市場買蝦的錢也不夠。如果你有機會去木蘭吃飯，一定要點這個。

東波肉我覺得味道太淡，我個人認為可以更濃郁更“糖化”。

炒蟹肉是全晚第二好吃，主要是因為材料夠多夠好吧，不過這度菜看似好“杰”好漿，但難得入口好清新好“輕”，帶點意外驚喜，也在濃郁的菜色間清淨味蕾。

之後的幾度菜色好相似，不是不好吃，但又不是很好吃，就是普普通通，而且我倆都開始飽了。

烏龍海參(海參藏在炸物的底部，而上半好像也是蝦肉)

蝦仁鍋粑

糖醋肉

炸醬麵及炒馬麵(我忘了拍煎餃子也太飽沒有吃)

不好吃的甜品

說我的整體感覺，這裡不是非常好吃，但亦不是不好吃，重點應該是，只選這裡某幾樣菜色就好，因為套餐總會包括一些無論材料或煮法重複或普通的東西。但不得不提一點，是木蘭用的所有食材都非常高檔，即使是配菜如幾根青椒絲胡蘿蔔片等等，都是那些材料最新鮮味道又濃郁的級別，我已經很久沒吃過有青椒味的青椒了！

這頓飯就是二十萬韓圜，你說好貴嗎？以香港物價來說不貴，我請妹妹吃頓飯沒問題，但以韓國/台灣/東南亞來說，就是很貴，尤其是因為韓國人對中餐的認知，最多就是6000一碗炸醬麵，10,000一份糖醋肉吧了，其餘時間即使晚飯也很少會每人花十萬一餐地吃。我們的房間有四檯客，其實三檯都是韓國人，我朋友就聽到有當中兩檯的客人，看到餐牌就一直說好貴好貴，他們的朋友/伴侶就說些你想吃什麼就點吧...... 等等，就知道他們應該只認識外賣店的中菜而已。

我們是吃不完的，朋友打包回家還可吃一餐。晚飯後我倆都不想在外逗留太久，回程也需要點時間，所以各自直接回去，星期四的日程完畢。

2024年首爾春季遊(三)

星期三這天下午我有特定行程，所以我沒有計劃太多。

昨日算是早起，今天選擇在酒店房間逗留到中午才出門。第一站是走到明洞新世界百貨公司，在這裡的免稅店樓層，最近開了這間pop-up Space of BTS。

我是在推特先看到其他阿米的介紹才知道，因為新世界及Big Hit都沒有宣傳(我回到香港之後才有)，阿米的照片看到這店好像有些之前已售罄的周邊(尤其是成員們個人專輯相關的周邊)。對我來說，其實我想買的，都可以說之前全都買了，但難得已住在明洞，當然一定要來看一看。

以下照片是其中一些，它們的價格好像是原價(這免稅店只用美金)。我其實主要是幫朋友看，不過真人看到Jimin FACE那件白tee，覺得背面銀色的設計熨印得好看，也被吸到。

 

 

 

要在這店買周邊，一定要展示回程機票(60日以內)，所以在韓國本地居住的團購不容易買到，算是方便了真的在韓國旅遊的海外阿米。我在付錢時，多口問了一句售貨姨姨，有沒有Wootteo，她很好人地說翌日晚上會補貨。所以我週四晚上再去了一次，總共買了這些，當中Indigo花瓶及匙扣、Arson蠟燭、FACE tee都是我的，其餘大小Wootteo及Jack in the Box匙扣就是朋友的。對，我買多了一個Indigo花瓶，因為實物真的太漂亮了。

回酒店放東西途中，先吃個午飯，去年11月來時吃不到的排骨湯，今次可以吃，而且店裡人不多，真好！

回酒收拾好之後，立即出發去這裡：龍山站 I'PARK Mall的CGV電影院。

因為，今日(4月10日)，是Suga/Agust D D-Day the Movie的公映大日子！

我是在決定首爾行程後，才知道他會將演唱會發行成電影公映的，橫豎我也未試過在海外看防彈電影，就趁這個難得機會看一次，立即請朋友幫我買龍山場的票，因為這裡是韓國唯一有拍照區的影院。

這個箱子結構的東西，是模仿演唱會The Last這首歌，Suga同時被好多個鏡頭不同角度地拍攝，然後投射在背後大螢幕。我們人站進去左手邊有咪的地方，面前(右邊)就有幾個鏡頭對準，然後投映在中間那個電視螢幕上，很有趣。

我原本是與朋友一起看的，但她臨時來不了，幸好有其他韓國阿米幫我拍照。

電影當然好看，意外的是原來不只是他的演唱會，還有一些他的旁述/獨白片段，而且朋友買的位置比較前，看得不太舒服，所以我已決定會回香港再看一次。不過不得不讚賞韓國IMAX影院，螢幕大香港的IMAX起碼一倍，而且雖然都是IMAX，但音響是韓國電影院的出色非常非常多，每條聲度(Suga/和音/fanchant/樂隊)都聽得清楚，四條合在一起又自然不容易啊，香港的音響，就fanchant及和音接近聽不到，甚至Suga的聲音也沒有立體現場感，浪費了Big Hit後製的努力。所以有時各地阿米投訴這投訴那，有時真的不關防彈/Big Hit的事。

第一次在韓國看電影的經驗整體算不錯，因為近十幾年，香港所有電影院，都已轉為迷你影院，真的很久沒看過真正的大螢幕了！龍山CVG有十幾個影院，走到電影院範圍，即使是公眾聚集的地方，有好幾層樓大到不得了。我當日是在週三下午三時多的電影，那裡所有地方都埋滿人，是一個平日上班上學的時間啊！韓國現代電影業的發達，是香港人不能想像的及羨慕不來的。

以下是我在電梯位等了十分鐘才等到的D-Day the Movie宣傳，但大家也可以看到電影院大堂的規模。

看院電影後，觀眾可憑票去服務處拿取海報及特製門票，但雖然我當天是首映日，到我那一場還未到晚上，職員居然說特製門票換完了，只剩下海報！我覺得這個有限量的安排非常差，尤其是他們是知道龍山站會特別多人看，應該一早因應票房準備好足夠的特典，因為大部份阿米都會因為特典去買票。

我就只拿到海報及每個韓國CGV電影院獨有的蓋印活動貼紙(要自己去排隊蓋印)。

看完電影出來，要等朋友趕來，已經是晚上七時多。因為在龍山區，即HYBE附近，所以朋友提議去找些防彈成員去過的地方吃晚飯。但非常可惜，我們走了很久很久，先進去了兩間，都因為已過了最晚點餐時間(8時)，及沒有訂檯，而入不到門吃不到。我跟朋友都累到不行，最後唯有隨便在街上找間仍營業的烤肉店進餐。估不到這裡肉的質素不錯啊，比前一晚Jungkook去過那一間好，連續吃了兩餐烤牛啊。

吃完飯已很晚，在外溜了大半天，當然立即回酒店浸浴休息。