年尾再多謝Y Blog - 有啖好食

Yahoo Blog三日前已正式執笠，如果沒有搬家沒有儲下內容，一切就只靠回憶了。

我的blog從來都不會上載煮食內容，當然不是因為我不煮飯，但老老實實，我本身對煮食沒太大興趣，加上一個超級揀飲擇食的老公(我估他有七成食物種類不吃)，更減低煮食的動力。另外，我很討厭站著，站一個小時對我來說是活受罪，如果可以找出一個辦法可坐著煮飯，我估我會更常入廚。

在港獨居十幾年我從不煮飯，一日三餐都是在外解決，所以來美前，除了出前一丁，我可說是沒實際入廚經驗的。

但美國鄉下地方，外食選擇有限，不可能三餐外吃，幸好老公週五至日才在家，出外吃兩晚就只需煮一餐。多年來，我就是靠參考Y Blog各煮食高手的食譜，偶爾露兩手。

更重要是我認為，即使你家有外傭或家人出手不用入廚，但個人擁有基本的煮食能力是必須的。曾經聽舊blog友說有女性朋友以不懂煮食為傲，我即串串回應：不懂煮食就純粹只是不懂煮食，沒有什麼好驕傲，懂得煮食而不必出手才矜貴。

以下是一些我記得拍下照片的成果，抱歉多是手震手機照。

豆角蕃茄炆牛腩

Blaze：聖誕快樂！

聖誕老人，我今年好乖呀，無倒蛋又無亂偷食，你會唔會送聖誕禮物俾我呀？

你睇，媽咪亂咁放啲嘢箍住哂我個頭同身，我都無反抗，係咪好乖呢！

媽咪：係鬼，你唔反抗因為望住媽咪手中餅餅咋！

我同Blaze祝大家聖誕快樂，2014年個個身體健康，平平安安。

購物篇 ：黑色星期五之後

今年黑色星期五跟以往一樣，我們不會出外跟人迫，其實我們八九成購物都是網上進行的。

可能平時要買的都已經買了，尤其是衣著方便，所以今年也沒有什麼進帳。

Juicy Couture全場六折，去年想買的JC Loves Hong Kong外套斷碼買不到，今年終於買到(我連褲一套買)！這件外套在香港著可能怪怪兼老套，但我在美國鄉下地方著自我感覺良好就可以。

購物篇 ：男女大不同 ..... Nest恆溫器

說到購物，我買來買去都是衫褲鞋襪，但我老公卻非常不捨得花錢在衣著上，就算2-300元一件冬天褸也覺得貴。

但不買衫不等於不花錢嘛。男人，興趣跟價值觀與女人當然不一樣。我老公多年來在車的花費上早已足夠買多一幢房子，另高科技也是他的喜好，簡單來說，就是買玩具。

裝有中央冷暖氣的家都會有恆溫器(thermostat)，老公看中了Nest第二代的恆溫器一段時間了。這鐵價不二的恆溫器售250美元一個，比一般三幾十元一個的恆溫器貴十倍以上，但Amazon最近在黑色星期五自行回贈40元，老公就即時落搭。

感恩節感恩

感恩節剛過去，希望大家過了一個愉快又平安的假期。

老爺奶奶去了坐遊輪，大細女雖然正日沒回來，但週五週日都見過面，她們都還好(雖然大女之前又再撞車，這個週末老公就用了兩天陪她周圍看車買車)。

又到年尾，這一年生活尚算平靜，在日出而作，日入而息的日子裡面，人容易變得太安逸，我盡量時常警惕自己，除了要隨時為可能發生的不幸事作準備外，更要多感恩惜福。我一直都知道，我是一個好幸運的人。

生存在這個世紀，出生成長在香港，是好運。(如果我是上一代的人，就沒可能讀到大學，如果我生長在亂世如非洲中東，一切都免談了。我時常想，香港人究竟有幾多個知道自己多好運？)

家人生活都尚好，更難得的是大家身體都還可以。我父母都年過七十，五姐弟都過四十，我時常有心理準備會收到家人壞消息的電郵或電話，我不是黑心詛咒什麼，只是平時多健康的人都有倒下的時候，有時候輪到你就是輪到你。

今次回港見到一些舊同學/同事之後，更為家人感恩。各姐弟都有工作，在港的大姐及弟弟都在樓價發癲前買了樓，加拿大的姐姐亦然，三姐亦在最近把名字加回父母的公屋戶籍內，全家都不用擔心了。是的，這就是生活在現代的煩惱，不用擔心讀書機會人亂戰禍，但要擔心遮頭的瓦。

我自己在美國的生活都是差不多，工作仍沒甚壓力，日常生活是較沉悶但當然可以更差，所以也沒甚抱怨。

而每日都會提醒到自己好幸運的，還有我的小狗Blaze。不能當媽媽可能是有些遺憾，但Blaze真是一個不錯的補償。第一次養狗能遇上人見人讚的她，是我三身有幸。

她不吠、不咬、不求食、從沒大小便意外、即使過了早餐時間也從不吵醒你、你自顧上網睇電視她也不煩你，來了兩年半身體健康沒看過醫生，你說聲「不」她會驚驚不敢亂來。她可以說是一隻沒有任何要求的小狗。

就是因為這樣，也可能我老公本身對寵物不太著緊，我覺得有時他會忽略她，在家上班也不會帶她出外散散步，也不會跟她說話聊天，當然更不會像媽咪一像每個週末帶她去公園，也從不會想帶她去什麼地方玩玩看看。我近年也不理老公反對讓她坐梳化了，因為她其實只是想坐近你一點，你偶爾摸她肚肚她已好高興。

Blaze六歲半了，我不知道可以再養她多少年，但我肯定，將來再養幾多隻小狗，都不會讓我再遇到像Blaze那樣萬中無一的小狗。現在我們每次見到她的繁殖家時，養過幾十幾百隻哥基的她，都會跟我們及其他人說：Blaze is a very special girl。這一點，我200%同意。

當然，各種各樣的好運，都有可能180度逆轉，自己及家人身體會隨時變壞，工作家園可隨時失去，親愛的小狗也可能會隨時離開。

所以，將來遇到上述種種時，要謹記2013年我的幸運。