31/3/2015

Blaze :媽咪係我BFF

我同好多哥基一樣,淨係鍾意被人摸,唔太好被人攬攬錫錫,好多時被攬被抱都會逃走。

Blaze就更加無乜錫錫嘴嘴人嘅習慣,就算媽咪哄個頭埋嚟,我有時都擰開面架。

不過凡事有例外,我只會喺一個情況底下錫人,就係個人要矮過我。你哋一定笑我,你腳咁短又咁矮,仲有邊個矮得過你呀?

有!就係個人瞓底嘅時候喇,咁我就一定高過佢喇。因為高啲嗰個,幾時走人都得,安全感大好多架。

喺我哋屋企,只有媽咪間唔中至會咁做,仲要係佢準備沖涼洗頭前一陣至會,因為瞓完地一定全身全頭狗毛。我係媽咪跟尾狗,媽咪一瞓底,我就會好興奮咁哄埋去佢塊面度錫錫錫,又或者拍埋自己個身去媽咪旁邊有咁近癡咁近,我通常呢個時候就係最嗲架喇。

你睇我,我當媽咪個頭係枕頭,我哋好friend架。




我有時又會爬上媽咪身上。


爸爸係唔會咁做嘅,一來佢有潔癖唔鍾意被狗狗錫,二來佢雖然日日會同我玩拋波波,但麻甩佬一個,無媽咪咁會鍾意攬我錫我同我講嘢。所以瞓地攬攬錫錫就係我同媽咪獨有嘅bonding time

雖然爸爸媽咪都好錫我,但兩者之間我一定信任媽咪多啲,每個有狗狗家中嘅pack alpha位置,我屋企就一定係媽咪莫屬。亦因為咁,媽咪就算亂咁攪我搬我抬我,或者有啲情況整到我唔舒服,我都唔會反抗,因為我信得過媽咪係唔會傷害我嘅,你睇佢將我打橫放喺佢身上,我都瞓定定唔會走狗架。不過媽咪都話做alpha蝕底,因為我所有沖涼、洗耳仔、刷牙、剪腳甲等麻煩嘢都只係媽咪一個人負責。


點都好啦,媽咪就係我BFF

(媽咪註:哥基呢隻狗種,一來有畜牧性格,二來因為身型矮又跳唔高,容易缺乏安全感,會唔太喜歡被攬被抱,年輕嘅哥基更甚。但為咗照顧佢哋,有時有必要抱佢哋或者箍佢哋,所以一定要訓練佢哋可以被某啲信任得過嘅人攬攬抱抱而唔會爭扎。只要從哥基細時起,間唔中用自己身體蓋過佢哋全身,尤其係佢哋全down呢個最脆弱(vulnerable)嘅姿態下輕輕壓上,短時間唔俾佢哋逃走,等佢意識到信得過嘅人係佢哋alpha(領袖),咁就可以慢慢訓練到佢哋,我到依家都間唔中同Blaze喺地下玩,然後壓下佢等佢唔好忘記媽咪係領袖架。)


27/3/2015

我家近況


三月底了,天氣還是有點凍,今日氣溫是攝氏1-7度,週日還會降至零下度數。唉,春天何時到?好想穿春夏裝。

三月也是Blaze的生日,我們沒有特別為她慶生,今年8歲是老狗了,但因為她一向以來都是比較文靜不活躍,所以看來變化不大。

近一個月其他生活是有變化的。

話說老公去年底被裁員,一直待在家裡幾個月,二月找到新工作已上班一個月有多了。最大的改變是他每晚都在家!

新讀者可能不知道,我從香港嫁來美國差不多八年來,老公一直都是每星期一至四飛到第二個城市工作的人,只會在週四晚至週日在家,我們一直是這樣生活亦非常習慣這個日程。我倆本來都是自住多年的人,獨立性非常高日常生活也不太依賴對方。

其實如果他只是為了不失業,轉職去其他顧問公司不難,但他可能對顧問工作感到厭倦了,也可能接近50歲的他,要開始考慮待在哪類公司到退休(少人在顧問公司做到退休),所以他一直只是等待在本地適合的工作。但我們的城市很小也沒有很多大公司,要找中高層職位不是想像中容易。我很清楚他的性格,幾個月來都沒有問他太多,最多只會問句「最近有沒有看到有趣合適的職位?」

其實,我如果有任何不滿,可能是他拒絕申請失業救濟金。在美國,被裁員的人都可以向政府申請,這是僱員多年供款下應得的保障及福利,當然金額比自己的薪金少很多,但起碼足夠付按揭啊!但他就不想與那些愚蠢的失業救濟部門員工接觸或交涉,報告每星期有沒有找工作或找了什麼工作,所以不會申請。他都這樣說了,我隨了收聲又可以怎樣?我的老公就是這樣的人啊。你可以說他好頑固,也可以說他自尊心強傲骨重。總之,他說不會為那些錢與蠢人交涉。

他新工作的地點有點遠(都說我們小鎮不會有太多機會嘛),來回每天差不多三小時車程,每天早上5時多起床,6時半就出門了,晚上大概7時多回家吧。我看他比之前每周飛來飛去還要累。始終,坐在飛機休息跟費神駕駛不一樣啊,而且以前也不用每天5時多起床。

你問我們是否有搬家的想法?如果是問我,我當然想,一來讓他上班方便點,二來搬去較大的城市也是我多年的願意,要找新工作也應該不會太難。但我不是決定人啊,車不是我開,5時多起床也不是我,如果不是他主動想搬,我再多說也無謂。簡單來說,在生活方面,他一直是主導,但我亦不覺得自己是弱者,只是我對這些「形而下」的生活瑣碎不太計較吧。連香港的工作與生活都放棄了,這些算什麼?

現在我覺得最不方便的,除了每天晨早5/6時被他吵醒,就是他每晚回家吃飯!以前週一至四,我都是自己買外賣或煮個麵解決,我也習慣了上班日7點前已吃完晚飯。現在他每天出門十幾小時回來,如果不準備晚飯好像有點那過,但我出身廿多年真的沒有每晚為自己/為他人煮飯的習慣啊,雙職家庭也應該沒有誰一定要負責煮飯的設定吧。暫時的一個月,如果不是等他回來再出外吃,我們都是有點自己解決自己晚飯的傾向。就像昨晚雖然是同檯吃飯,我先告訴他自己會吃餐廳的剩菜,他自己解決買了麥當奴。沒為他準備晚飯我是有點過意不去的,但不足以令我改變,都說我倆是獨立人嘛。

另外,大繼女兩星期前,跟隨找到新工作的男朋友搬到紐約居住了。前兩天告訴爸爸她也找到工作了。她爸爸跟爺爺嫲嫲當不太想她搬走,可能爺爺嫲嫲不太喜歡她現在原籍斯里蘭卡的男朋友吧。但我是非常贊成年輕人應多見世界的,只是搬家又不是結婚生孩子,有什麼好擔心?那男友看來也很上進啊。

三月也是細繼女的生日,我倆在上週末也跟她吃了飯,25歲不可以說不是成年人了。幸好細女是比較不用擔心的堅強型,仍在醫院腫瘤科當護士,常見病死的人不堅強也不可以。

老爺奶奶又是剛坐完遊輪回來,生活如常,目前要解決的問題,可能是要為老公的嫲嫲找安老院及如果說服她入住,因為90多歲的她最近一兩年精神狀態明顯差了,善忘亂發脾氣已是常態,也是老人家的姑姐不可能再長時間照顧她了。

這就是我美國家的近況了。



22/3/2015

韓國自由行2015加香港行 :購物篇

我一向少冬天回港,其中一個原因就是買衫比較煩,因為冬天衫厚行李已經多,再買厚衫也不能買太多,今次就出現這情況,不計我原本自己的行李,買了三兩次外套厚衫後基本上已要停手。噢,忘了告訴大家,我有個習慣,一個人長途旅行最多只會帶一大一細行李,任何情況下也不會加,不喜歡把自己弄到好狼狽。

在明洞第一晚,因為凍即時走入Hats On買帽,其中一頂大家都在相片見過,亦是我比較喜歡的,另一頂較走可愛風,暫時未有機會帶過。如果我住在韓國,一定會變成買帽狂!現在即使只是看Hats On的網站,也會這頂想買,那頂也想買,暫時仍能控制自己,因為帽真的要試過才可買。


第一晚也買了這件兩層的絨褸,有米色及灰色,我選了較易弄髒的米色(事實上又真的少少髒已非常明顯)。襯了內裡可拆出來的灰色有帽背心,又拉上拉錬時真的幾特別,是我今次買到最喜歡的。




另一件毛毛長厚背心跟上一件褸的內裡好似但這件主要外穿,是售貨員見手我太凍時建議我買的,是那種毛毛超軟超輕的質料,售貨員當時自己也穿了一件說夠保暖。有幾種色但我還是選了大路的灰色,即使將來不穿了,我想Blaze也會很喜歡這種布料放在她床上,哈哈!


另一晚在明洞看到街邊檔賣好可愛的卡通有帽長sweatshirt,我原本想買熊貓的,但看到這只熊的帽有對耳朵就改了買這件,後來才知道這是有名的卡通熊!證明我真的沒什麼童真。

我只帶了一個手提行李去首爾,你看就這三件衫已佔了我行李的一半位!


第二天在弘大時下大雪,我沒有逗留太長時間,就在停車場街其中一間小店買了這兩件。心心冷衫在首爾即穿了,另一件衫身太大,我也不喜歡原本的公主膊頭位,回美時修改了。



第三天去東大門Doota百貨公司,算是見到最多強國人的一天,Doota有點奇怪,有小店會賣幾萬美金的皮草(隨便掛在架上沒封沒包任試),也有一兩層主要賣韓國本土設計師的貨品,店前會有介紹。我在皮草小店見到這件掛在公仔的厚毛毛短外套覺得特別,試上身也不錯,起碼沒有變成包糉的感覺,上南山那天就穿了。


另一件來自The Studio K是韓國設計師Hong Hyejin作品,我好喜歡那拼貼在一起的布料,款式夠中性夠型,原價好貴,幸好遇上首爾冬季減價,這件減到半價我才買,不過細碼也太大,回美後也要衫身膊頭改窄改短。(回來發現原來是韓國名牌,終於明白價錢定位及為何店舖位置在地下大門口旁,這牌子在香港I.T.Harvey Nicholas都買到)





最後一天想花掉手上的韓圜,看到Teenie Weenie這件新裝,雖然是花花但黑白配得好好啊。


這就是我在首爾買的所有,試想像將這些,加上我原本的衣服鞋化妝品等,放在一個手提行李內!


回港後我是沒意欲再買的,一來近幾年香港衣服吸引程度低了很多,二來看得上眼的價錢不值,更重要是行李真的無空位了,只Uniquo買了件T恤及花花褲。


但正如我去年臨走前去TWIST出血一樣,好多時我都會在不想買東西時出血。

離港前一天要去荃灣改衫(後來改不成),但因為要在荃灣等半小時,我就走到地鐵站旁邊的商場浪費時間。以為在荃灣買不到衫,怎料商場內有間Bauhaus,唉!

今季Bauhaus有好多非常漂亮顏色又鮮艷的短皮褸,可惜沒有我一直想買的芥辣黃,但又紅又紫又粉紅粉藍真的令我出現選擇困難症,最後在深粉紅與紫色之間作抉擇,件biker jacket皮好軟又好保暖,是優質的皮,也是優質的價錢!真的每次都是沒有想過出血就會出事,另外買多一件T恤。



這就是我今次的戰利品,買得不多但總算稱心,雖然看見信用卡月結時有
點傻眼!




19/3/2015

首爾自由行2015 (第五天) :明洞烤/蒸貝殼海鮮專門店조가비

今天是在首爾最後一天了,晚上7時多的航班,不想像上次那麼趕,準備大約3時就乘巴士去機場。

早上吃過早餐後,仍然是待在酒店到中午退房寄放行李。昨晚沒吃晚飯,今天又是漫長的一天,中午一定要吃得飽飽,已選定目標,就是在明洞的조가비(這店沒有中文譯名,但這韓文一般譯作貝殼,下圖網上自取圖片)


這店也是我上一次來首爾已好想試的店,但也是因為怕吃不完而卻步的店,今天不理太多了。平日中午這裡也很多食客,幸好剛有一空檯不用等。客人多是韓國上班族,個個恤衫領帶洋裝,他們多是點較輕巧的麵食,而我,原本想點烤海鮮的,但可能是中午沒準備炭或厭麻煩的關係,侍應弟弟(可能是太子,因為他也坐收銀處)說只可點蒸海鮮,唯有點一盤中碼蒸貝殼海鮮,這裡的海鮮由中碼起,我估是二人份吧,中碼35,000韓圜/30美元,我怕沒有澱粉質不夠飽,再加了一碗貝殼海鮮刀削麵,不要覺得奇怪,我家的海鮮胃是不可低估的。

大家看圖吧,我沒有左拍右拍,但如果以氣體爐或右邊水樽的大小,大約估計到海鮮盆的大小。在午市大家都在吃一碗麵的狀態,侍應上菜時大家看到我一個瘦削女流之輩又麵又一大盆海鮮都傻眼了!


海鮮來時已蒸熟,有我懂也有我不懂的各種貝類類海鮮,阿珠媽把太大的肉剪細,我當然不理旁人目光開始啟動,為免海鮮過熟,我也發揮了韓國人吃飯趕趕趕快快快的速度進行,麵也先不管了。

吃到一半又拍一張,旁邊放空殼的小盆雖已放滿,但還有一半要繼續,我一向不吃wasabi,但橙色醬料甜甜辣辣的幾好味。


食評:超好吃超推薦!可算是我吃過最鮮味的貝殼海鮮,前幾日吃的海鮮火煱當然也好吃,但始終湯底影響了海鮮原味,這裡的海鮮是每一隻百分百鮮甜但又沒任何腥味的,我也沒有後悔吃不到烤的版本。

好快吃完了一整盆,簡直有衝動即場encore


吃過午飯又未到取行李時候,就找個咖啡店坐坐打發時間吧,不二之選去了Café Coin,今次坐閣樓的梳化,第二次來已被兩個侍應認出,這真是一間令人窩心的人性店。我亦第一次在酒店以外跟老公Facetime,就是想讓他看看這裡的裝修與氣氛。


剛吃了二三人份海鮮,我當然一點都不餓,但只吃過一次紅豆綠茶刨冰不甘心啊,於是又點了,今次居然有四球雪糕,是熟客有加碼嗎?


離開Café Coin後發現還有些少韓圜,我對機場免稅店沒興趣,就在明洞很受同胞歡迎的Teenie Weenie買了件衫,之後取行李,坐巴士去機場回港了,航班又延遲抵港到酒店時已是午夜,兩次由首爾回港都是非常漫長的一天。

行程總結

大家見我去了五日,但除了弘大東大門外,基本上沒離開過明洞,寒冷的天氣是原因之一,有些旅遊景點半年前亦去過,人在海外患病也是因素,但更因為我今次真的主要為「食」而去,購物我也有,但「食」的動力最大。不過,我本性仍很懶,所以即使海鮮煱、蒸海鮮、芝士排骨等可能其他區有更高人氣更好味的店舖,我也只是留在明洞吃同類的,說實話,也沒有一餐是不好吃的啊,這五天真的沒有一餐是不滿意或覺得不值的,可能因為我對自己的喜好非常熟識,不太會受網評影響。

香港都有很多好食肆,但近年花錢吃,7成用在交租薪金上,總是覺得不值,相對地首爾食肆經營成本沒香港高,也沒有加一服務費及美國好討厭的小費制度,同是幾十塊美元/幾百塊港幣,在首爾吃是超值。

我發覺對韓國化妝品護膚品沒興趣真的可以省很多,我見其他人都是動不動幾十萬韓圜的買面膜精華唇膏等等,我可以用幾十萬好好吃坐的士啊!

如果我住在香港,一定會為吃為買一年去韓國一兩次,可惜住大遠了,也不知道下次是什麼時候再去。我好想食燒牛腸燒豬皮,又想試醬蟹專門店的醬蟹醬蝦,又想再食炸雞,還有更多甜品咖啡!真想能瞬間轉移隨時出現在韓國吃吃吃!

大家可能以為我很喜歡韓國,但其實我只是喜歡做韓國的遊客/過客,韓國不是一個理想的生活/工作地方,社會文化還有很多落後、不文明、不合常理、不公義和我不能容忍的地方。海外的韓控,也不要忘記韓國是長年高據全球自殺率頭一二位的國家啊!



16/3/2015

首爾自由行2015 (第四天) :芝士排骨、南山塔、Cafe JHolic

繼續在酒店待到午餐時才出發,先去吃韓國近期熱門的芝士排骨。


我的韓國同事問我,為什麼會知道那麼多韓國很近期很熱門的東西(如食肆、流行資訊、甚至社會/政治新聞)。其實Facebook內有很多在韓國生活的台灣人或香港人寫的微網誌,也有一些首爾/韓國新聞的中文網,要知道韓國每日有什麼新事物一點都不難。

說回芝士排骨,其實韓國一直都有用芝士配炒雞肉/八爪魚或配火煱等食法,最近紅爆的是擴展到排骨(ribs)。我之前在明洞圈逛街時已見到一間樓上舖有賣,等到今天就去試。當然最出名最多人排隊的店都不在明洞,但我懶,不會為一餐午餐舟車勞動。



芝士排骨也是二人份起,另可再加芝士/年糕等,我點了基本二人份。上菜大家也看到二人份量不少的,因為排骨與芝士都是油膩的食材,這也是我唯一一次沒法吃完的一餐。噢,要提醒消費者,排骨辣度頗強勁,以我這個吃得辣的人來說,用芝士中和了仍算辣(網上評論亦言),如果不吃得辣的人,一定要點菜時提問可否減辣或點不辣,但如果你吃得辣,我又真心覺得辣得好過癮。

簡單總結是「好吃,值得一試」。芝士溶得好快,要快快吃不然芝士硬了就失卻意義,我也覺得芝士份量多一點更好,所以可以吃到半路中途才加點芝士,我沒有加因為根本排骨也吃不完,我最後吃了三份二已好飽。

吃飽了就要消耗卡路里,今日行程是酒店對面的南山塔,由明洞走到山腳電梯站大概15分鐘吧,之後再乘吊車上塔。南山塔是韓劇及韓綜藝節目的熱門拍攝場地,最出名的是「來自星星的你」吧。我去的當日,有點意外是原來也有不少韓國本地人去遊覽,我坐的吊車,除了我一個外國人,其餘十幾人都是韓國人!


南山塔及周邊範圍不大,我沒有買情侶鎖,只是周圍走了一圈,跟都敏俊教授影了張相就下山了,看天氣也看得出首爾好凍,幸好當日風不大。



此相也看到即使日間是攝氏零下溫度,我也不會/不能穿太多衫,底衫/冷衫加一件褸是我極限,也不喜歡帶頸巾,說實話我覺得自己比首爾人更抵得冷


坐吊車下山時拍到的明洞市,右邊高高大樓中間有一條咖啡色的建築物,就是我住的酒店。


下山後雖然仍好飽,但再次走到明洞Café  JHolic吃下午茶,去Café  JHolic除了因為那裡是我喜歡的韓星金在中當老闆之外,亦因為我非常喜歡它們的冰西柚茶,真的非常好喝,朱口力蛋糕不過不失。


食完就回酒店了休息了,因為中午及之前一晚韓牛燒吃得太飽太滯,又仍受傷風影響的我知道明天最後一天在首爾直至回港會是非常漫長的一天,所以決定放棄晚飯就在酒店休息。吃少一餐現在回想起來當然覺得可惜,但大吃大喝幾日已食滯又衡量過身體狀況,不想勉強自己為食吃出禍。