2024年首爾春季遊(五)

星期五的行，也是見朋友，來自首爾外的朋友，她幫我預先訂好烤肉店「豬肉廛506」的房間，這店在江南驛三洞。以下是網上照片，外觀很不錯啊！

這裡二樓是開放式設計，三樓就統一是不同大小需要另外加錢的房間，那我為什麼仍想訂房間？雖然裝潢不錯，但因為網上食評說這裡二樓大堂用膳很嘈吵，我才決定要個房間(事實證明亦然，我們到達時是上班族用膳的時間，真的非常吵，我估坐得久會頭痛)。

另一個主要原因，是因為我想更有機會去看看這裡的11號間房，如果可以拍照或進食就更好！

 

因為，這裡曾經是防彈為Suga慶生而來的食店啊！而11號房間就是他們用過的地方。大哥Jin更用自己的信用卡結帳呢！

訂房的時候，負責人已說過只有二個人，即使肯付五萬圜的訂房費用都不能訂，那我們唯有訂另外一間細房。

這裡叫豬肉廛506，因為這店的招牌菜，是熟成了506個小時的豬肉。我們的房間有個螢幕，播放著這店，跟防彈另一去過的「牛家」(我也跟著去過幾次)，總共只有三所食店，都是由同一大師教導肉類熟成方法(原來我已去了兩家，第三家好像是做豬肉湯飯類的，我興趣不大)。

午市時用房間的客人不多，總共就只有三至四批吧，當中包括11號房，幸好我們早到，職員容許我入內拍照。

點餐是用檯上的平板，一早已知道這裡較貴的806熟成五花肉有限量只可以一人一份，但來到發現這裡的招牌熟成豬肉居然售罄！好失望啊！唯有點普通的506五花肉兩份，另外再點熟成的韓牛兩份，我倆其實不是點了很多，因為這裡的份量較少。

先來了算是清味蕾的前菜，侍應告訴要先吃，綠色那小匙，是帶有青蘋果味的羽衣甘藍汁，左邊那小匙就是腌製過的小蕃茄，兩樣的味道都甜甜酸酸的很清新。

侍應先為我們烤韓牛，這裡就是二人份了，只有200克，不多吧。熟成過的牛肉非常好吃！跟牛家的不同，兩店都好食。

然後就是兩份共300克的五花肉，上桌時已預先稍為烤過，省去些時候。

全部烤完就是這麼多，四份肉，另送了一份大醬湯，兩個人剛剛好。

我們一邊聊天一邊食，吃完準備叫冷麵時，順便問一下侍應為什麼806五花肉在午市已售罄，怎料他說可以點，只是不容許在平板上點！太過份了，我們吃完才知道！雖然我們已經好飽，但難得來一次，我仍叫了單一份想試試看。沒有拍照，但熟成了806小時的五花肉是帶一點獨特的味道，很難形容。韓國朋友說她更喜歡506款式，我就覺得各有各好。三樓的房間很安靜舒適，這裡是不是防彈來過，都值得來，食物質素好，環境也不錯，但一定要訂房間，小的房間訂房費便宜一半左右。

吃完飯我突然想去清溪川走走，世宗大王，十年不見，別來無恙！

原來我朋友自清溪川整潔以來，都從未來過，果然是韓國人都不怎麼去自己的景點。今天人不太多，溪水依舊清澈，還見到兩三對鴛鴦。

我們走得不遠，只行了短短一段，然後就去找咖啡店，隨便走入一間不是連鎖品牌的，可惜不好喝，我的朋友住得遠，離開咖啡店後就各自回去。

回酒店前我先去了該日新開張的Line Friends Square明洞店。以前明洞的Line Friends因為疫情結業了，終於等到今時今日另覓商舖重新營業。下午的時間，有Chimmy跟RJ在店外迎賓，不少遊人跟他們拍照。

店面跟以前差不多大小，我對最近出的BT21沒有特別大興趣，走了幾圈，最後只買了個保溫壺。

 

 

回到酒店休息了一會，其實我一點都不肚餓，但因為是在首爾的最後一晚，覺得應該要去吃多餐，所以又走了出去，今次吃醬油蝦蟹的地方是明洞的另一間咸草醬蟹，蟹比週一吃那間好多了，蝦就很普通，兩者都不及江南新沙那邊的好，吃完又回酒店休息。

週六我是下午航班，早上起床想出外吃個早餐。在酒店不遠處就有本粥，看到才想起，我好想來韓多次，從未去過本粥，就走上去。果然店內差不多全是日本人，我沒有多想，隨便選了較貴的鮑魚粥。

怎料選錯了黑松露鮑魚粥！我這個人不挑吃，選擇不吃的東西非常少，但黑松露就是其中之一！萬幸那一圈黑松露不是溶入在粥內一起煮，我用匙撥開就可以避免不吃。鮑魚粥的味道還好，下次我可能會選別的，或以鮑魚再加配其他東西的。

吃完早餐回酒店收拾行李退房後，就直接乘巴士去機場。在機場再吃了碗冷麵作午飯然後就返香港了。

這次首爾之旅，沒有去看或逛什麼特別的地方，更重訪了一些十年八載沒去過的景點，其餘時間都是見朋友及食食食，連購物都少了。不錯，本來我也只是想悠閒地休息一下，所以也不錯。

今個月底又將會有個突然之旅，希望出發前不要太累就好了。