最近的外食

回來過著獨居生活，習慣就回到從前那樣，例如，我以前在香港生活多年，都不會在家煮食。(註：我會煮飯，是移居美國後太無聊，外食選擇亦不多才開始的。)

現在如果沒有相約友人及有事情要辦，我的作息是日夜顛倒的，很多時清晨5-7時才睡覺，下午2-4時起床。也不是睡得特別多，只是清醒的時間跟一般人不同。可能我是夜鬼吧，也不喜歡在這炎熱的天氣下在日間外出。

起床後嘆一杯濃茶，上網，看新聞，然後才在晚飯時間前後外出覓食。大部份時候我都是在家附近隨便吃，茶餐廳、快餐店、粉麵店為多。以下這些我會拍照，因為這些都是十幾年以來我沒有吃過又想食的。

有天看餐牌，見到港式豉油西餐鐵板餐好吸引，我尤其喜歡港式的黑椒汁，兩大塊牛柳雖然牛味不濃(大陸牛跟美國牛實在沒得比)，但勝在量多及不韌，算是滿足了多年未嘗豉油西餐的一願。

另一樣少有機會，而我又很喜歡吃的，是梅菜扣肉(我真的很喜歡吃極度不健康的東西)。在茶餐廳見到晚飯小菜有這一道就點了。梅菜好吃，但整體調味略甜，而且扣肉肥糕部份太多，肉佔整片五分之一不夠，下次會去另一間茶餐廳再試。

偶然被我發現家樓下的小食店的腸粉熱辣辣非常好吃，而且好便宜，8元有四條(下圖份量)，我有時想不出吃什麼，就會去買腸粉再加碗魚肉碗仔翅30元不到當晚飯。(看到這張照片就覺得過去十年住在美國鄉下的我很可憐。)

有天外出路經深水埗，不想又去吃油渣麵，見旁邊文記不用排隊就去吃車仔麵。其實整體計，我是更喜歡馬鞍山街市內那一檔車仔麵的，但不能否認，文記著名的餸料(例如豬大腸、辣魷魚、蘿蔔、小花菇等等)，都做得出色，但麵跟湯底就一般。



之後是兩次跟舊同學外食，剛好兩次都主要吃海鮮(也是之前比較難吃到)，都是同學介紹的，我現在對香港食肆無任何認識。先是西餐廳Lab Bar，雖然它們也有其他如牛排、意粉等等，味道也不俗，但真的是這個海鮮盤夠新鮮份量也不錯，完全沒有被騙的感覺，哈哈。另外是最後甜品的照片(我沒吃太多沒印象)，其他幾款熱食我們吃得太興奮就沒拍照了。

另一次是跟另一批舊同學吃火鍋，位於尖沙咀的海鍋手工涮涮鍋。那裡可以單點食材，也有兩人以上計的套餐，套餐再加一點錢就變成任吃。我們是選任吃，跟著套餐來除了有一碟肥牛外，就有這一盤海鮮，有迷李龍蝦、大蝦、鮑魚、蚌、扇貝及超級巨大的生蠔(量按人頭計)。

我就只拍了這一張照片，其他點的食材沒空拍。但可以說這間火鍋店是物有所值的，我們一行四人每人好像花了380元，而且湯底是花膠雞湯花膠更可任添，食材質量都很好又沒有時間限制，真不俗。

雖然下個月就會去首爾，但這個星期突然非常非常想吃韓國菜，尤其是濟州黑豬，於是前兩天就獨自一人去吃烤肉。原來香港的韓國烤肉店，也不太歡迎我這種獨行夾，我取票等位時侍應弟弟還跟我說一個人不知要等多久啊！我是專程坐地鐵去吃的，當然不會放棄，幸好週四晚過了8時等15分鐘左右就有檯了。

我選新麻蒲是因為它是香港少數有濟州黑毛豬五花肉的烤肉店，我是一心想吃這肉才來的，所以其他牛肉及香港人很喜歡的肉食跟海鮮雜錦等等都不考慮(亦因為這原因香港大部份的韓國烤肉店我都不感興趣)。我就單點了黑毛豬五花肉，其實我等位時已問了侍應有沒有貨，因為香港人非常少吃五花肉(未吃過但見到太多肥膏已不敢試)，二來它們的濟州黑毛豬五花肉是豬肉類最貴的，在任何套餐都不包，所以前事我有點怕它們存貨不多，幸好還是讓我吃到了。

來一份的量不多小小兩條(160克)，一個人吃我覺得是不夠的。噢，我發現原來香港的烤肉店，店員不幫客人烤肉！可能因為香港人都只會點薄身易熟的食材吧，我自己就認為點五花肉都不幫客人烤有點那過，因為厚身豬肉不懂烤一來不好吃，二來很容易吃壞肚皮啊！幸好我吃了韓食多年，已懂得自己烤五花肉。

只吃一客肉，大家都知道我一定不足夠，在麵食與湯類之間掙扎了一陣子，最後選了海鮮豆腐湯，這道湯意外的好吃啊！

這裡的黑毛豬不算不好吃，但跟韓國的實在差很遠，你見照片都看到油膏不夠多(你見紅色多過白色就知道不是好的部位)，豬油香亦欠奉。不過，我明白這是香港不是韓國，高質量的都不會運來而且都是雪藏的，亦可能考慮到香港人沒有吃五花肉的習慣不敢輸入肥膏比例多的。在不能隨時飛去韓國時，當作一解口癮也不錯，起碼新麻蒲在香港的烤肉店中，無論肉的種類(只要不叫套餐)，前菜及配料等等，算是較正宗的，我這晚也完食啊。

吃了一次韓食，隔兩天的今晚又想再來一次，今晚想吃炸雞，就去了NeNe Chicken，因為不在家附近而炸雞要吃熱辣辣的，所以就堂食。多種類之中我選了無骨的初雪炸雞(即洒上奶酪/芝士粉)及大蔥炸雞各半。

上桌時我看到那丁點的大蔥有失望啊，因為餐牌的蔥是堆到滿滿的，幸好炸雞配上旁邊的醬汁卻很好味，我亦先完成了那一半。

其實這是二人份的，我吃完大蔥那一半已飽了，但也吃了兩件初雪炸雞。比較上我喜歡大蔥味，可能因為我本身不太食奶製品吧，我也覺得那奶酪粉有點過鹹，吃不完的我就包走了，不過炸雞不新鮮吃就不太好吃，我也不知到會否把餘下的吃完。

最後是一個芒果蛋糕，我家樓下有間美心西餅店，每日路過都見到這個蛋糕，雖然好吸引，但因為我只是一個人平時又不太好甜品，買一整個蛋糕不知道是否吃得完。最近終於抵不住誘惑把它帶回家了。味道還好但又不算有驚喜，但要把它吃完應該是可行的。

住在香港的好處  .....   就是想吃什麼就吃得到，香港人，不要身在福中不知福啊！